Omelete de Jiló.

Eu havia saído de um culto jovem num sábado à tarde.
Devido às atividades do dia, o meu estômago avisava, através de barulhos misteriosos, que estava faltando alguma coisa sólida por lá.

Fui para a casa de um amigo para conversarmos um pouco mais. Enquanto dialogávamos, ele começou a cortar animadamente alguns jilós (isso mesmo, aquele legume amargo que metade da Via Láctea detesta).

Fez também um molho com cebola, tomate e temperos numa frigideira e jogou as “rodelas” do amargoso lá dentro. Começou a mexer de forma cadenciada e constante com uma colher de pau para que não queimasse. Enquanto isso, outra panela de arroz borbulhava e fumegava vizinha àquela jaroba disforme.

Apesar da fome, fiquei pensando comigo mesmo que jamais colocaria aquela gororoba esverdeada em minha boca.

O papo seguiu e logo em seguida ele foi até a geladeira e pegou uns cinco ou seis ovos e “pocou” sobre na frigideira, formando um mexidão do jiló, já dourado, com ovos fritos. A coisa tava ficando dramática; o gran finale começava a se aproximar.

Como eu gosto de ovos fritos comecei a considerar a remota possibilidade de apenas provar daquela coisa que, misturada com o arroz branquinho e solto, formou um prato no mínimo muito exótico.

Meu amigo então pegou dois pratos no armário e serviu duas porções da sua obra prima de culinária; em seguida me entregou o prato, que prontamente recusei.

Aí é que vem a moral da história: se eu nunca havia comido jiló, POR QUE NÃO COMER?

É isso que acontece com a maioria das pessoas. Colocam alguma idéia na cabeça, não se sabe porquê, e a partir dali se recusam a pensar de forma diferente, mesmo que passem décadas.

Resolvi experimentar o mexidão de jiló. Não sei se foi a fome ou sei lá o quê, mas acabei comendo tudo e repetindo.

Gostei tanto que noutro dia resolvi fazer eu mesmo em minha casa. E com a ajuda da minha digníssima esposa, acabou ficando muito legal.

Eu havia quebrado um paradigma inútil colocado em minha mente desde a infância. A partir daí comecei a mudar alguns comportamentos desnecessários e sem proveito e aprendi a viver mais plenamente.

Experimente você também algumas "omeletes de jiló" e descubra que pode não ser tão ruim quanto você pensa; passe a quebrar maus hábitos ou posturas tolas que não te levam a lugar nenhum, e substitua por hábitos saudáveis e de melhor aproveitamento.

Ler, por exemplo, é um bom começo.
A Bíblia é uma boa sugestão. Gosto muito de Eclesiastes.